J’ai créé ces petites boules en remplacement des barres tendres du commerce que mon fils n’aime pas et que de toute manière, généralement, sont trop sucrée et/ou grasse pour être une collation santé, même bio, même organique, même si elles sont marquées 100 calories seulement! Les calories, ça n’a rien à voir avec la qualité!…
Tournesol et Basil Ce duo hautement polyvalent saura vous plaire par la délicieuse prestance de Basil mais que serait-il sans son fidèle soutien tournesol? Beau, bon, mais peu substantiel. Telle une discipline main à main solo! Donnez-leur d’autres accessoires et ils sauront transformer leurs numéros de cirque. Des balles : voilà Basil qui se transforme en…
Je ne voulais pas appeler ce condiment ketchup, car nous, nord-américain, le ketchup aux tomates c’est du Heinz! Et je n’aime pas appeler des choses par ce qu’elles ne sont pas en réalité. J’aime mieux AVEC que sans. Creton végétarien, Fromage de noix, burger végétarien, mayonnaise légère (on est loin de la mayo avec son…
Ici nous avons encore de la neige, le beau temps ne semble pas vouloir s’en venir. Alors voici pourquoi pas un beau potage réconfortant, les salades attendront! Mon processus vers l’amélioration de ma consommation passe aussi par l’alimentation, j’ai un composteur, mais ça devrait être le recours ultime, même principe pour le recyclage et les…
Le chou-fleur est dans la famille des crucifères, et malgré sa couleur généralement blanche, il est une bonne source de vitamine C. Contrairement à ce que je pensais, l’orangé n’est pas dû à une manipulation humaine, YÉ!, il s’agit simplement d’un plus haut taux de bêta-carotène dans certaines variétés (1). Un chou-fleur que se prend…
Rien d’ambiguë, pas de bon et de mauvais côté dans ce mélange malgré son nom. L’expression mi-figue mi-raisin a beaucoup de variante sur sa définition mais paraît-il qu’à l’époque, les marchants corinthiens mélangeaient des morceaux de figues à leurs raisins pour les vendre au marché, puisqu’elles étaient moins chères et plus lourde que le raisin……
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