Compote de coriandre

Ça pousse dans nos bacs et jardins n’est-ce pas? Et voilà que l’abondance arrive et que l’on se sent envahie, on avait semé trop de grains, comme toujours!! 😉 Et les plants qu’on a achetés, ils étaient si petits… Mais qu’est-ce que je peux faire avec toutes mes fines herbes Isa? À part les faire…

Mr. Pizzon

Ça se passe de commentaire, n’est-ce pas qu’il est appétissant? Allez-vous avoir le courage de le manger? Mr. Pizzon 1 lb poisson blanc en morceau 1 gousse d’ail écrasée 2 oignons verts hachés 2 cm gingembre frais tranché avec la peau 1 œuf 2-3 c à S. de grain de lin moulu Sel, poivre, quelques…

Les Déjeuners ou petits déjeuners

On sait tous que c’est le repas principal de la journée. Celui qui nous donnera de l’énergie une bonne partie de la journée, qui va nous permettre de commencer la journée du bon pied. Alors, pourquoi se gave t’ont de sucre? Au pire ça se réduit à un toast au chocolat, au mieux, gruau, montagne…

Compote Dill-idou

  Qui dit saumon dit aneth, non? Je fais régulièrement cuire mon saumon sur un lit d’aneth ou bien j’ajoute les grains dans ma couronne de saumon. Suis-je entrains de parler saumon ou aneth? Aneth donc, j’ai concocté cette compote pour varier ma fameuse association. Très agréable sur une salade de crevette presto pronto : Dans…