À l’automne mon amie Geneviève est venue me visiter, on s’est fait une vraie journée de fille : 1 :30 de course à pied le matin, midi fabrication et empotage de salsa, fin pm 1 :15 de course à pied! Elle m’a apporté un petit cadeau qui deviendra un must dans ma cuisine, un duo de vinaigre Carezza.…
Puisque j’ai fait une vinaigrette pour notre fermière, je me suis dit que je devais en faire une pour son homme qui travaille tout autant. La semaine dernière, nous avons loué un shack pour le demi-Ironman de Timberman. C’est la première fois depuis deux ans (depuis que j’ai changé mon alimentation) que je me retrouve à…
Ça pousse dans nos bacs et jardins n’est-ce pas? Et voilà que l’abondance arrive et que l’on se sent envahie, on avait semé trop de grains, comme toujours!! 😉 Et les plants qu’on a achetés, ils étaient si petits… Mais qu’est-ce que je peux faire avec toutes mes fines herbes Isa? À part les faire…
Enfin on commence à manger du frais local. Les oiseaux sont en amour, les vêtements se font plus légers et les pissenlits poussent! Et elles se mangent ces petites feuilles tant détestées des banlieusards. Ça fait de sacrées belles salades pleines de nutriment, riche en potassium et pas chère. Au printemps, tout juste sorti du…
Tournesol et Basil Ce duo hautement polyvalent saura vous plaire par la délicieuse prestance de Basil mais que serait-il sans son fidèle soutien tournesol? Beau, bon, mais peu substantiel. Telle une discipline main à main solo! Donnez-leur d’autres accessoires et ils sauront transformer leurs numéros de cirque. Des balles : voilà Basil qui se transforme en…
Je ne voulais pas appeler ce condiment ketchup, car nous, nord-américain, le ketchup aux tomates c’est du Heinz! Et je n’aime pas appeler des choses par ce qu’elles ne sont pas en réalité. J’aime mieux AVEC que sans. Creton végétarien, Fromage de noix, burger végétarien, mayonnaise légère (on est loin de la mayo avec son…
AVEC 